Plnené avokádo

Ingrediencie

300 g avokáda

150 g zeleru

2 citróny

1 biely nízkotučný jogurt

kôpor

štipka soli

Postup

Avokáda rozpolíme a vyberieme jadro. Lyžičkou vydlabeme jadro, ktoré si vidličkou rozpučíme. Najemno nastrúhaný zeler zmiešame s citrónovou šťavou z oboch citrónov a s bielym jogurtom. Pridáme rozpučené avokádo a osolíme. Zmesou naplníme vydlabané avokádo a ozdobíme kôprom.

Ilustračné foto © Subbotina Anna - Fotolia.com