Vitamín E má niekoľko dôležitých funkcií, napríklad pomáha chrániť bunkové membrány.

Vitamín E a jeho zdroje

Dobrými zdrojmi vitamínu E sú:

• rastlinné oleje – sójový, kukuricový a olivový olej

• orechy, slnečnicové semená a mandle

• pšeničné klíčky

• nachádza sa v obilninách a výrobkoch z obilnín

Koľko vitamínu E potrebujeme

• 4 mg denne pre mužov
• 3 mg denne pre ženy

Vitamín E, ktorý vaše telo hneď nespotrebuje je uložený pre budúce použitie, takže nie je nutné ho prijímať každý deň.

Čo sa stane, keď užijete príliš veľa vitamínu E

Nie je dostatok dôkazov o tom, aký vplyv môže mať užívanie vysokých dávok vitamínu E v doplnkoch výživy každý deň.

Ilustračné foto © FikMik - Fotolia.com