Vitamín D patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Nedostatok vitamínu D môže viesť ku krivici.

Vitamín D a jeho účinky

• pomáha optimalizovať metabolizmus vápnika

• pomáha optimalizovať metabolizmus fosforu

• napomáha v prevencii osteoporózy

• podieľa sa na regulácii svalového zloženia a svalovej funkcie

• pomáha regulovať krvný tlak

• znižuje riziko nadmerného zápalu

• znižujee riziko vzniku niektorých bakteriálnych infekcií

• zabraňuje chronickej únave

• zabraňuje vzniku niektorých typov rakoviny: močového mechúra, prsníka, hrubého čreva, vaječníkov, prostaty a konečníka

Zdroje vitamínu D

Najväčší zdroj vitamínu D pochádza zo slnečného žiarenia. Vitamín sa tvorí pod kožou pod kontakte so slnečným svetlom. Najlepším zdrojom je slnečné žiarenie v lete. Avšak, ak ste na slnku, dajte pozor, aby ste sa nespálili na červeno.

Ďalšie zdroje vitamínu D

• tučné ryby, ako je losos, sardinky, sleď, tuniak

• olej z tresčej pečene

• vajcia

• margaríny obohatené vitamínom D

• sušené mlieko

• šampiňóny

• cereálie obohatené vitamínom D

Koľko vitamínu D potrebujeme

Nemusíte prijímať vitamín D v strave každý deň. Je to preto, že sa vitamín D ukladá na dlhší čas v tele.
Pokiaľ sa stravujete vyvážene a zdravo a primerane sa opaľujete, nemali by ste mať deficit vitamínu D.

Ilustračné foto © pieropoma - Fotolia.com