Vitamín B1 je tiež známy pod názvom tiamín.
Funkcie vitamínu B1 – tiamínu
- spolupracuje s ostatnými vitamínmi skupiny B pri získavaní energie z potravín
- udržuje zdravé nervy a svalové tkanivo
Vitamín B1 – tiamín a jeho zdroje
Tiamín sa vyskytuje vo väčšine druhov potravín. Dobrými zdrojmi sú:
- bravčové mäso
- zelenina
- mlieko
- syr
- hrášok
- čerstvé a sušené ovocie
- vajcia
- celozrnné pečivo
- niektoré cereálie
Koľko tiamínu potrebujeme
- 1 mg na deň pre mužov
- 0,8 mg na deň pre ženy
Pokiaľ jete pestrú a vyváženú stravu, nebudete mať problémy z nedostatku vitamínu B1. Tiamín treba prijímať každý deň, nakoľko sa v tele neukladá.
Ilustračné foto © Africa Studio - Fotolia.com
Prečítajte si viac: Vitamín B12
Diskusia k článku Vitamín B1 – tiamín
Powered by Facebook Comments