Vitamín A

12 marca, 2012 0 komentárov Zdieľať Zobrazení :  5257
zdroje vitamínu a

Vitamín A patrí do skupiny vitamínov, ktoré sú rozpustné v tukoch. Vitamín A sa tiež nazýva aj retinol.

Účinky vitamínu A

  • posilnenie imunity proti infekciám
  • na lepšie videnie v šere
  • udržiavanie kože v zdravom stave

Hoci sa vitamín A nachádza iba v potravinách živočíšneho pôvodu, niektoré druhy ovocia a zeleniny obsahujú zlúčeniny, tzv. karotenoidy, ktoré môžu byť premenené na vitamín A v tele.

Zdroje vitamínu A

  • syr a vajcia
  • pečeň
  • tučné ryby, ako sú makrely, tuniak
  • mlieko a jogurt
  • marhule a broskyne
  • rímsky šalát, listový šalát
  • mango, nektárinky, melón
  • mrkva, tekvica, sladké zemiaky
  • špenát, červená paprika, kvaka

Ak ste tehotná, nejedzte pečeň. Veľké množstvo vitamínu A môže poškodiť nenarodené dieťa. Preto, ak ste tehotná alebo plánujete mať dieťa, nejedzte pečeň alebo pečeňové produkty, ako napríklad paštéta pre vysoký obsah vitamínu A.

Koľko vitamínu A potrebujeme

  • 0,7 mg vitamínu A na deň pre muža
  • 0,6 mg vitamínu A na deň pre ženu

Ilustračné foto © Elenathewise - Fotolia.com

Prečítajte si viac: Biopotraviny = zdravé potraviny




Diskusia k článku Vitamín A

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskusia k článku Vitamín A