Chcete vedieť, koľko tuku zjete za deň?
Pomôžu vám nutričné etikety, ktoré nájdete na obaloch potravín. Neviete sa v nich orientovať a zistiť, koľko tuku je v potravinách?
Čo je napísané na nutričnej etikete a čo to znamená
Potraviny s vysokým obsahom tuku: viac než 20 g tuku na 100 g celkovej hmotnosti
Potraviny s nízkym obsahom tuku: menej ako 3 g tuku na 100 g celkovej hmotnosti
Tipy na zníženie tuku v potravinách
- pri nákupe porovnávajte nutričné označenie, čím si môžete vybrať potraviny s nižším obsahom tuku
- v mäsiarstve si pýtajte len chudé mäso, alebo si porovnajte nutričné označenie na obale mäsa
- vyberajte si nízkotučné mliečne výrobky – nízkotučné mlieko, syry s nižším obsahom tuku
- potraviny upravujte grilovaním, pečením, parením alebo varením, obmedzujte pečenie a vyprážanie, nebudete musieť pridať do potravín žiaden ďalší tuk
- do jedál pridávajte olej po lyžiciach, nie priamo z obalu – pomôže vám to použiť menej oleja
- oddeľte viditeľný tuk a kožu od mäsa ešte pred varením
- zbierajte tuk z povrchu jedla
Ilustračné foto © sudok1 - Fotolia.com
Prečítajte si viac: Jarná detoxikácia organizmu
Diskusia k článku Tuky v potravinách
Powered by Facebook Comments