Molybdén je stopový prvok, ktorý pomáha vytvoriť a aktivovať niektoré enzýmy, ktoré sú zapojené do opravy a výroby genetického materiálu.

Zdroje molybdénu

Molybdén sa nachádza v celej rade potravín. Rastliny a ich plody, ktoré rastú nad zemou majú vyšší obsah molybdénu ako v častiach rastlín, ktoré rastú pod zemou, napríklad v zemiakoch.

Potraviny s vysokým obsahom molybdénu:

• orechy

• zelenina

• obilniny – ovos

Iné zdroje molybdénu:

• hrášok

• listová zelenina

• brokolica, špenát, karfiol

Koľko molybdénu potrebujeme

Konzumáciou zdravej a vyváženej stravy by ste mali získať dostatok molybdénu.

Ilustračné foto © Sea Wave - Fotolia.com