Kobalt je stopový prvok, ktorý je súčasťou štruktúry vitamínu B12.

Kobalt a jeho zdroje

Kobalt sa vyskytuje bežne v životnom prostredí a nachádza sa hlavne v týchto potravinách:

• ryby

• orechy

• zelená listová zelenina - brokolica a špenát

• obilniny – ovos

Koľko kobaltu potrebujeme

Kobalt je hlavnou súčasťou štruktúry vitamínu B12. Preto, ak máte dostatok vitamínu B12, budete mať aj dosť kobaltu.

Dospelí potrebujú približne 0,0015 mg (1,5 mikrogramov) vitamínu B12 denne.

Čo sa stane, keď užijete príliš veľa kobaltu

Užívanie veľkého množstva kobaltu dlhšiu dobu môže mať vplyv na srdce a môže dôjsť k zníženiu plodnosti u mužov.

Ilustračné foto © margo555 - Fotolia.com