Jód pomáha hormónom štítnej žľazy. Tieto hormóny pomáhajú udržiavať zdravé bunky a metabolizmus.

Jód a jeho zdroje

Dobrými zdrojmi jódu sú:

Jód je stopový prvok, ktorý sa nachádza v morskej vode, skalách a v niektorých typoch pôdy. K dobrým zdrojom patria morské ryby a kôrovce.
Jód možno nájsť aj v rastlinných potravinách, ako sú napríklad obilniny. Množstvo jódu v potravinách sa líši v závislosti na množstve jódu v pôde, kde sa pestujú rastliny.

Zdroje:

• jodizovaná soľ

• mäkkýše

• morské ryby

• morské riasy

• mlieko

Koľko jódu potrebujeme

Dospelí potrebujú 0,14 mg jódu denne.

Čo sa stane, keď užijete príliš veľa jódu

Príjem vysokej dávky jódu dlhšiu dobu, môže zmeniť fungovanie štítnej žľazy. To môže viesť k celej rade rôznych symptómov, ako je napríklad zvýšenie telesnej hmotnosti.

Ilustračné foto © Printemps - Fotolia.com