Chia semienka

Chia semienka sú malá vitamínová bomba. V skutočnosti sú najbohatším zdrojom omega 3-mastných kyselín založených na rastlinnej báze. Sú plné antioxidantov, bielkovín, minerálov, rozpustných a nerozpustných vláknin, ktoré sú dôležité pri trávení. Chia semienka majú navyše nezvyčajnú vlastnosť, nabobtnajú sa do 5-násobku svojej veľkosti, takže pri pridaní 1-2 lyžičiek do jedla sa budete cítiť sýti.

Ako ich pripravovať?

Sú v podstate bez chuti, takže ich môžete pridať do čohokoľvek, vrátane koktailov, omáčok, polievok a šalátov. Môj najobľúbenejší spôsob využitia tejto nezvyčajnej potraviny je jej kombinácia s inou super potravinou, čokoládou. Vznikne dokonalý čokoládový chia puding.

Čítajte: 8 potravín, ktoré môžete kombinovať s akýmkoľvek pokrmom