Usušená voňavá vnútorná časť kôry škoricovníka sa už oddávna pokladá za veľmi vzácne korenie. Starovekí Feničania ju od starozákonných čias...

Ingrediencie: 750 g jabĺk hnedý cukor (podľa chuti) 1 a 1/2 pudingového sáčku (vanilková príchuť) mletá škorica citrónová šťava z...

Kôpor Anglický názov kôpru je dill, ktoré pochádza z nórskeho slova dilla, čo znamená upokojiť. A práve kôpor je známy svojim upokojujúcim...

Vedeli ste, že raňajkami získate viac energie, pomôžu vám kontrolovať vašu váhu, zlepšiť koncentráciu,  duševnú výkonnosť a dokonca zvýšiť fyzickú vytrvalosť?...

S príchodom chladnejších dní a nocí sa zužuje výber sezónneho ovocia a zeleniny, ktorú by sme mohli použiť pri príprave jedál. Aj na...

Vanilka Vanilka má pôvod v Južnej Amerike. Keď ju Španieli priviezli do Európy, čoskoro sa stala najobľúbenejšou ochucovacou prísadou. Charakteristika...

Muškátový orech Muškátový orech je semeno stromu muškátovníka. Veľkosť muškátového orechu je okolo 1,5 cm a je veľmi tvrdý. Práve...

Zázvor alebo ďumbier patrí k najpopulárnejším koreninám dnešnej doby. V Európe sa zázvor používal už v stredoveku. Prvé zmienky o...

Kurkuma je príbuznou ďumbiera (korenie sa získava z oranžových koreňov). Korene kurkumy sa varia, sušia, lúpu a nakoniec melú na...