Ingrediencie:

4 väčšie zemiaky

100g nízkotučného tvarohu

1 polievková lyžica smotany

1 jarná cibuľka

pažítka

4 červené reďkovky

citrónová šťava

chren

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

Zemiaky umyte a zabaľte do zľahka naolejovaného alobalu. Pečte pri 200°C asi 60 minút. Zmiešajte tvaroh so smotanou, najemno nakrájanou cibuľkou, nasekanou pažítkou a postrúhanou reďkovkou. Tvaroh dochuťte citrónovou šťavou, chrenom, soľou a mletým čiernym korením. Zemiaky vyberte z alobalu a rozpoľte. Na každú polovicu navrstvite ochutený tvaroh a posypte nastrúhanou reďkovkou alebo pažítkou.

Energia: 1 porcia – 966 kJ

Tak už sa len pustiť do toho. Chutilo vám? Podeľte sa s nami o vaše nápady a vylepšenia tohto receptu v diskusii pod článkom. Ďakujeme!

Ilustračné foto © Printemps - Fotolia.com