Ingrediencie:

1 kaleráb

2 veľké mrkvy

1 stredne veľká cvikla

1 PL citrónovej šťavy

4 PL žeruchy

1/4 l cmaru

morská soľ

Postup:

Zeleninu umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky. Cviklu očistite a nastrúhajte na strúhadle. Zeleninu dajte na misu a ozdobte žeruchou. Cmar zmiešajte s citrónovou šťavou a so soľou a so vzniknutou zálievkou pokvapkajte šalát. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Waldorf šalát

Ilustračné foto: Fotolia.com