Ingrediencie na 4 porcie
500 g zelených fazuľkových strukov
soľ
2 najemno pokrájané strúčiky cesnaku
1/2 ČL najemno nasekaného ďumbiera
2 PL sójovej omáčky
1/2 ČL kryštálového cukru.
Postup
Fazuľkové struky očistite a prekrojte na polovice. Do hrnca dajte vodu a osoľte, keď zovrie, vložte fazuľkové struky. Keď voda opäť zovrie, zmiernite oheň a varte domäkka 3 minúty. Do servírovacej misky dajte cesnak, ďumbier, sójovú omáčku a cukor. Všetko vymiešajte, kým sa cukor nerozpustí. Fazuľové struky sceďte a vmiešajte do nálevu a podávajte.
Tip: Podobne môžete pripraviť mrkvu, fazuľkové klíčky alebo malé kukuričky.
Energia na 1 porciu: 131 kJ
Ilustračné foto © siloto - Fotolia.com
Prečítajte si viac: Zemiaky s tvarohom a bylinkami
Diskusia k článku Zelená fazuľka so sójovou omáčkou
Powered by Facebook Comments