Ingrediencie:

250 gramov tekvicovej dužiny

20 gramov masla

1 cibuľa

kocka polievkového bujónu

1 PL kyslej smotany

1 PL ryžovej múky

bylinková soľ

Postup:

Posekanú cibuľu na drobné kúsky speňte na masle, pridajte nasekanú tekvicu a opečte. V hrnci zohrejte vodu, pridajte bujón, primiešajte ryžovú múku a tekvicu a nechajte zovrieť. Tekvicovú polievku ochuťte bylinkovou soľou a kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Kurča na pomarančoch

Ilustračné foto: Fotolia.com