Ingrediencie:

300 g čerstvej špargle

4 plátky prerastenej slaniny (alebo parmskej šunky)

4 paradajky

mleté čierne korenie

Postup:

Špargľu očistite od drevnatých častí a očistite ju. Očistenú špargľu vložte do vriacej vody na 5 – 6 minút a varte, kým nie je mäkká a vyberte. Na grile si ugrilujte plátky slaniny a na plátky nakrájané paradajky. Uvarenú špargľu položte na tanier a pridajte k nej grilovanú slaninku a paradajky. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Praženica s paradajkami a údeným lososom

Ilustračné foto: 123rf.com