Ingrediencie:

4 kivi, ošúpané a nakrájané nadrobno

2 hrnčeky (500 ml) jablkovej šťavy bez cukru

1 lyžica citrónovej šťavy

1/2 lyžičky nastrúhanej pomarančovej kôry

Postup:

V mixéry rozmixujte kivi, jablkovú a citrónovú šťavu na hladkú kašu. Pridajte pomarančovú kôru a vzniknutú zmes prelejte do nádoby a nechajte takmer úplne zmraziť. Potom zmes opäť rozmixujte, kým nebude nadýchaná. Potom opäť sorbet vložte do nádoby a zmrazte. Pred podávaním nechajte sorbet z kivi približne 10 minút pri izbovej teplote.