Ingrediencie:

300 gramov uhoriek, ošúpaných a najemno pokrájaných

300 gramov čerstvého ananásu, ošúpaného a pokrájaného

2 lyžice majonézy

citrónová šťava

mäta na ozdobenie

Postup:

Pokrájané uhorky posoľte a nechajte na sitku odkvapkať a vytlačte z nich vodu. Uhorky zmiešajte s ananásom a nechajte odležať v chladničke. Nakoniec do šalátu primiešajte majonézu, ozdobte mätou alebo inými bylinkami a podávajte.

Ilustračné foto © Fotolia.com