Reďkovkový šalát

24 apríla, 2013 0 komentárov Zdieľať Zobrazení :  2980
diety-a-chudnutie-redkovkovy-salat

Reďkovka má veľa zdraviu prospešných účinkov. Ničí žalúdočné a črevné baktérie a plesne, pomáha pri nadúvaní, hnačke i zápche. Okrem toho má reďkovka preventívne účinky proti vytváraniu žlčových, obličkových a močových kameňov. Obsahuje síru, minerálnu látku, ktorá je veľmi dôležitá pre mladú a zdravú pleť, vlasy aj nechty. Reďkovka je taktiež dobrým zdrojom vápnika, ktorý pomáha pri prevencii vzniku osteoporózy.

Pripravte si jednoduchý reďkovkový šalát, ktorý je raw :)

Ingrediencie:

  • 200 g očistených a nahrubo postrúhaných reďkoviek
  • 300 g nadrobno pokrájanej mladej kapusty
  • 2 polievkové lyžice citrónovej alebo limetkovej šťavy
  • 1 malá nadrobno pokrájaná červená cibuľa
  • 1/2 kávovej lyžičky cukru
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • hrsť čerstvého nadrobno nasekaného koriandra
  • hrsť čerstvých nadrobno pokrájaných cíbikov mladej cibuľky
  • morská soľ a čierne korenie na dochutenie

Postup:

Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešajte a podávajte ako prílohu k hlavnému jedlu. Reďkovkový šalát môžete skladovať v chladničke 2 dni. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Hrášok s tofu

Ilustračné foto Fotolia.com

Prečítajte si viac: Šťava plná energie




Diskusia k článku Reďkovkový šalát

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskusia k článku Reďkovkový šalát