Ingrediencie:

200 g hnedej ryže

1 strúčik cesnaku

1 posekaná čili paprička

kôra a šťava z 1 citróna

4 PL oleja

1 PL celozrnnej horčice

Postup:

Do hrnca vložte ryžu, citrónovú kôru a cesnak a zalejte vodou. Ryžu nechajte zovrieť a pomaly varte, kým ryža nezmäkne. Ryžu sceďte, odstráňte citrónovú kôru a cesnak. Zvyšné prísady vymiešajte v miske a zmes pridajte k uvarenej ryži. Pikantnú ryžu podávajte ako prílohu. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Zázvor s tofu syrom

Ilustračné foto: 123rf.com