Ingrediencie:

500 g rybieho filé (halibut alebo pangas)

olej

cibuľa

cesnak

paradajkový pretlak

mletá červená paprika

čili

drvená rasca

mleté čierne korenie

nové korenie

bobkový list

majorán

morská soľ

hladká múka

Postup:

Na troške oleja popražte nadrobno nakrájanú cibuľu a pridajte na kocky nakrájanú rybu a duste približne 20 minút. Pridajte mletú červenú papriku, všetky koreniny, paradajkový pretlak a zalejte 1 litrom vody. Polievku nechajte zovrieť a jemne zahustite múkou. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Karfiolová polievka s lososom

Ilustračné foto: 123rf.com