Ingrediencie:
30 cherry paradajok
1 a 2/3 hrnčeka bieleho jogurtu
1 PL najemno posekaných koriandrových lístkov
1 očistená a najemno pokrájaná jarná cibuľka
1 PL posekaných lístkov mäty
1/2 ČL mletej rasce
na dochutenie morská soľ
Postup:
Paradajky pokrájajte na štvrťky a grilujte ich na panvici, kým nezmäknú. Paradajky odstavte, nechajte ich vychladnúť a pridajte k nim zvyšné prísady a dobre premiešajte. Podávajte ako omáčku k mäsu. Dobrú chuť!
Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Zapekaný cícer s čili papričkami
Ilustračné foto: Fotolia.com
Prečítajte si viac: Šalát zo záhradky
Diskusia k článku Paradajková raita
Powered by Facebook Comments