Ingrediencie:

30 cherry paradajok

1 a 2/3 hrnčeka bieleho jogurtu

1 PL najemno posekaných koriandrových lístkov

1 očistená a najemno pokrájaná jarná cibuľka

1 PL posekaných lístkov mäty

1/2 ČL mletej rasce

na dochutenie morská soľ

Postup:

Paradajky pokrájajte na štvrťky a grilujte ich na panvici, kým nezmäknú. Paradajky odstavte, nechajte ich vychladnúť a pridajte k nim zvyšné prísady a dobre premiešajte. Podávajte ako omáčku k mäsu. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Zapekaný cícer s čili papričkami

Ilustračné foto: Fotolia.com