Ingrediencie:

500 gramov ovsenej múky

2 polievkové lyžice slnečnicových semienok

6 gramov sušeného droždia

400 ml teplej vody

2 polievkové lyžice sladového extraktu

1 lyžička soli

1 polievková lyžica slnečnicového oleja

Postup:

Predhrejte si rúru na 180°C. Do misy vložte múku, semienka, droždie, soľ a sladový extrakt a poriadne premiešajte. Následne pridajte vodu a olej a vypracujte cesto. Cesto vypracujte tak, aby bolo hladké. Cesto rozdeľte na dve časti, vložte ich do foriem, nechajte podkysnúť približne 30 minút prikryté a na teplom mieste. Chlieb pečte v trúbe približne 50 až 60 minút, kým nebude hnedé.