Ingrediencie:
450 gramov mangoldu
1 cibuľa, pokrájaná nadrobno
1 lyžica olivového oleja
1 lyžica múky
250 ml odstredeného kondenzovaného mlieka
štipka postrúhaného muškátového oriešku
2 kávové lyžičky postrúhaného parmezánu
Postup:
V panvici na zohriatom oleji opražte cibuľu. Pokrájaný mangold pridajte do panvice a duste 4 minúty. Podusený mangold poprášte múkou, pridajte mlieko a miešajte, kým omáčka nezhustne. Na dochutenie pridajte muškátový oriešok a parmezán a podávajte.
Prečítajte si viac: Broskyňový nápoj zo zeleného čaju
Diskusia k článku Mangold s omáčkou
Powered by Facebook Comments