Ingrediencie

280 g lososích filiet bez kože

120 g zemiakov

120 g batátov

2 lyžice olivového oleja

1 lyžica múky

štipka soli

štipka mletého čierneho korenia

Postup

Zemiaky a batáty ošúpeme, pokrájame a uvaríme domäkka. Lososa nakrájame na kúsky a zmiešame spolu s roztlačenými zemiakmi a batátmi. Zmes ochutíme soľou a čiernym korením, rozdelíme na 4 časti, vytvarujeme z nich placky a na olivovom oleji opražíme z každej strany približne 3 minúty. Podávame teplé. Dobrú chuť!

Foto © William Berry - Fotolia.com