Ingrediencie:

4 filety lososa

1 a 1/2 PL karí pasty

40 g celozrnnej strúhanky

1 PL posekanej koriandrovej vňate

1 rozštvrtený citrón

šalátové listy rôznych druhov

Postup:

Predhrejte si rúru na 180°C. Z lososa odstráňte kosti. V miske zmiešajte karí pastu, strúhanku a koriandrovú vňať. Lososové filety poukladajte na alobal a potrite ich zmesou karí pasty a strúhanky. Každého lososa prikryte alobalom a dajte do pekáča. Lososa pečte prikrytého alobalom 10 minút, potom odstráňte vrchný alobal a pečte ďalších 10 minút. Upečeného lososa podávajte pokvapkaného citrónom so šalátovými listami. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Lososové fašírky

Ilustračné foto: 123rf.com