Ingrediencie:

250 – 300 g kvaky

1 vajíčko

1 PL múky

3 – 4 PL tvarohu

3 plátky údeného lososa

1/2 viazaničky pažítky

1 PL oleja

morská soľ

mleté čierne korenie

Postup:

Kvaku ošúpte, najemno postrúhajte a v mise zmiešajte s vajíčkom, múkou, morskou soľou a čiernym korením. Tvaroh vymiešajte s pažítkou, soľou a korením. Na panvici rozohrejte olej a z kvakovej zmesi upečte placky. Placky podávajte s pažítkovým maslom a kúskami pokrájaného lososa.

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Mandľovo-ovsené placky

Ilustračné foto: 123rf.com