Ingrediencie:

500 g kuracích pŕs

2 červené papriky

2 červené cibule

1 cuketa

2 PL oleja

morská soľ

mleté čierne korenie

1 ČL limetkovej šťavy

mäta, bazalka, petržlenová vňať

Postup:

Kuracie mäso umyte a nakrájajte na menšie kúsky, cibuľu na mesiačiky, papriku a cuketu na plátky. V miske zmiešajte olej, soľ, čierne korenie, šťavu z limetky a posekané bylinky. Ingrediencie striedavo napichajte na špízové ihly a potrite bylinkovou marinádou. Opečte na grilovacej panvici alebo zapečte v rúre. Kuracie špízy so zeleninou podávajte s celozrnným pečivom. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Morčací sendvič s avokádom

Ilustračné foto: 123rf.com