Ingrediencie:

2 litre vody

8 vrecúšok ženšenového čaju alebo sypaného ženšenového čaju

8 roztlačených kardamonových toboliek

6 celých klinčekov

2 škoricové tyčinky

1 badián

1/4 hrnčeka medu

pár kociek ľadu

Postup:

Do veľkej rajnice nalejte vodu a pridajte kardamon, badián a škoricu a zmes prevarte. Keď bude voda vrieť, stíšte plameň a pridajte ženšenový čaj. Varte ho 5 minút a následne vyberte vrecúška. Čaj nechajte vychladnúť a pridajte med. Čaj dajte zachladiť do chladničky a podávajte ho vychladený s kockami ľadu.