Ingrediencie
- 1 nadrobno pokrájaná cibuľa
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 roztlačený strúčik cesnaku
- 1 lyžička mletého ďumbieru
- 1 lyžička mletého koriandra
- 1 lyžička kurkumy
- 1 karfiol rozobratý na ružičky
- 2 lyžice vody
Postup
V panvici na oleji opražíme cibuľu, pridáme karfiol, cesnak, koreniny a vodu. Prikryjeme a dusíme, kým karfiol nezmäkne, občas premiešame a dusíme, kým sa voda neodparí. Podávame ako prílohu.
Prečítajte si viac: Zdravé chipsy – zeleninové chipsy
Diskusia k článku Karfiol na indický spôsob
Powered by Facebook Comments