Ingrediencie:
2 baklažány
100 g čedaru
3 lyžice olivového oleja
Postup:
Baklažán pokrájajte na plátky a z oboch strán ich potrite olejom. Poukladajte do ohňovzdornej nádoby, prikryte alobalom a pečte v rúre 25 minút pri teplote 220°C. Potom odstráňte alobal a zapekajte ďalších 10 minút. Baklažány vyberte z rúry, posypte postrúhaným syrom, dajte na gril a gratinujte, kým sa syr nerozpustí. Dobrú chuť!
Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Artičoková omáčka s chlebom pitta
Ilustračné foto: Fotolia.com
Prečítajte si viac: Paradajková raita
Diskusia k článku Gratinovaný baklažán
Powered by Facebook Comments