Ingrediencie:

3 – 4 veľké hrste šalátových listov rôznych druhov

1/2 ružového grapefruitu

2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate

1 polievková lyžica slnečnicových semien

1 polievková lyžica nasekaného koriandra

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

1 polievková lyžica pomarančovej šťavy

1 polievková lyžica olivového oleja

Postup:

Šalátové listy, petržlenovú vňať, slnečnicové semienka a koriander vložte do misy. Ošúpaný grapefruit pokrájajte na menšie kocky a pridajte do misy. Šalát pokvapkajte olivovým olejom, pomarančovou a citrónovou šťavou, premiešajte a ihneď podávajte.