Ingrediencie:

450 gramov šiitake húb

1/3 hrnčeka slepačieho vývaru

2 lyžičky sójovej omáčky

1 lyžička repkového oleja

1 lyžička kukuričného škrobu

1 lyžica suchého cherry

Postup:

Šiitake huby umyte a pokrájajte. V panvici rozohrejte olej, pridajte nakrájané huby a 2 lyžice zo slepačieho vývaru. Varte 5 – 6 minút a stále miešajte. Vo zvyšnom vývare vymiešajte kukuričný škrob, sójovú omáčku a cherry a vlejte do panvice. Huby varte približne 2 minúty, kým budú huby pekné lesklé, glazované. Hotové  glazované šiitake ozdobte nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou a podávajte k hlavnému jedlo. Dobrú chuť!