Ingrediencie:

2 pokrájané čakanky

1 červené jablko, zbavené jadra a pokrájané na kocky

2 PL čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy

2 ČL olivového oleja

2 PL bieleho vínneho octu

1 PL posekanej petržlenovej vňate

morská soľ

mleté čierne korenie

iné korenie podľa chuti

voda

Postup:

Všetky prísady (okrem octu a petržlenovej vňate) dajte do hrnca a duste, kým sa voda neodparí. Sceďte, pokvapkajte octom a posypte petržlenovou vňaťou. Dusenú čakanku podávajte ako prílohu. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Šalát z quinoy

Ilustračný obrázok: 123rf.com