Paprikové kuracie plátky

Ingrediencie:

4 kuracie rezne

1 veľká cibuľa pokrájaná na plátky

2 rozdrvené strúčiky cesnaku

2 lyžičky papriky

¾ šálky kuracieho vývaru

400g drvených paradajok

125 g syra

soľ a korenie

2 lyžice petržlenovej vňate

Postup:

Dajte kuracie plátky na rozpálenú panvicu a popražte ho 3 – 4 minúty z každej strany, kým nezhnedne. Vyberte ho a dajte nabok. Cibuľu s cesnakom osmažte, kým nie je mäkká. Pridajte papriku a popražte 1 minútu. Pridajte paradajky a vložte do zmesi kuracie plátky, povarte 15 minút. Pridajte všetky ostatné ingrediencie a povarte pár minút. Kura podávame s dusenou zeleninou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Foto © keko64 - Fotolia.com