Ingrediencie

500 g najemno postrúhanej červenej kapusty

2 pokrájané mrkvy

1 pokrájaná červená cibuľa

1 postrúhaná feniklová hľuza

6 lyžíc nízkotučného jogurtu

2 lyžice petržlenovej vňate

1 lyžica bieleho vínneho octu

2 lyžičky dijonskej horčice

1 lyžička medu

1 strúčik cesnaku

štipka soli

štipka mletého čierneho korenia

Postup

Všetku zeleninu a vňať dáme do misy a premiešame. Zvyšné prísady zmiešame v samostatnej miske a spravíme z nich nálev. Nálevom prelejeme šalát, premiešame a podávame. Dobrú chuť!

Foto © annata78 - Fotolia.com