Ingrediencie
400 g cíceru (nakladaného alebo namočeného)
2 roztlačené strúčiky cesnaku
3 lyžice tahiny
2 lyžičky sójovej omáčky
1 červená paprika
šťava z 3 citrónov
tamari

Postup
Všetky prísady dáme do mixéra a zmixujeme na hladkú pastu. Ak je pasta príliš hustá, pridáme trochu vody na zriedenie. Cícerovú kašu používame ako dip na namáčanie ovseného pečiva alebo ako dip k pokrájanej zelenine, prípadne na šalát. Cícerovú kašu môžeme skladovať v chladničke približne 3 dni.

Foto © teleginatania - Fotolia.com