Ingrediencie

1 očistený, posekaný pór

1 lyžica olivového oleja

½ hrnčeka pekanových orechov

¾ hrnčeka mlieka

1 lyžička celozrnnej horčice

1 lyžička mletých horčicových semien

1 plná lyžička sušeného tymianu

½ lyžičky práškového zeleninového bujónu

Postup

V panvici rozpálime olej, pridáme pór a opražíme ho domäkka. Pór preložíme do mixéra a pridáme všetky ostatné prísady a zmixujeme. Omáčku podávame teplú alebo studenú k mäsu. Dobrú chuť!

Foto © ampFotoStudio.com - Fotolia.com