Cestoviny s cesnakom, mušľami a zeleninou

4 mája, 2015 0 komentárov Zdieľať Zobrazení :  1195
Zdravý recept cestoviny s cesnakom a mušľami

Tento stredovýchodný recept sme trochu pozmenili pridaním jogurtu a cestovín. Cestoviny s cesnakom, mušľami a zeleninou podávame s plátkami uhoriek, paradajok, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Porcie: 4

Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

  • 200 g celozrnných špagiet
  • 350 g olúpaných kreviet
  • 1 zväzok špargle
  • 1 veľká červená paprika
  • 1 pohár hrášku
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 1/4 kávovej lyžičky soli
  • 1 1/2 pohára nízkotučného bieleho jogurtu
  • 1/4 pohára nasekanej petržlenovej vňate
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžica extra panenského olivového oleja
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého ​​čierneho korenia
  • 1/4 pohára opekaných píniových orieškov

Postup:

Do varu privedieme veľký hrniec s vodou. Špagety uvaríme. Pridáme krevety, špargľu, papriku a hrášok, kým nie sú krevety uvarené, cca 2 – 4 minúty.

Cesnak a soľ zmiešame vo veľkej mise. Vymiešame jogurt, petržlen, citrónovú šťavu, olej a korenie. Pridáme cestovinovú zmes a premiešame. Cestoviny Podávame posypané píniovými orieškami.

Výživa:

  • Kalórie: 385
  • Tuk: 6 g
  • Cholesterol: 168 mg
  • Sacharidy: 53 g
  • Bielkoviny: 34 g
  • Vláknina: 10 g
  • Sodík: 658 mg
  • Draslík: 887 mg
  • Vitamín C: 130 % DOD
  • Vitamín A: 71 % DOD
  • Kyselina listová: 60 % DOD
  • Železo a horčík: 35 % DOD
  • Vápnik. zinok: 28 % DOD
Prečítajte si viac: Rýchly smoothie pred cvičením




Diskusia k článku Cestoviny s cesnakom, mušľami a zeleninou

komentárov

Powered by Facebook Comments

Podobné články


Diskusia k článku Cestoviny s cesnakom, mušľami a zeleninou