Ingrediencie:

• 150 g čučoriedok
• 150 g malín
• 150 g ríbezlí
• šťava z jedného pomaranča
• 1 PL jedlého škrobu
• 2 PL tekutého medu
• 8 PL šľahačky

Postup:

Ovocie umyte a očistite. Pomarančovú šťavu, med a ovocie pomaly varte na miernom plameni. Zmes rozdeľte na polovicu, jednu si odložte nabok a druhú polovicu prepasírujte. Do neprepasírovanej polovice ovocia pridajte jedlý škrob a priveďte do varu. Pridajte prepasírované ovocie a môžete primiešať aj trochu surového ovocia. Ovocnú kašu odstavte, nechajte vychladnúť a pred podávaním ozdobte šľahačkou. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Bezlepkový citrónový puding

Ilustračné foto: 123rf.com