Ingrediencie:

600 g čerstvej brokolice

1/2 hrnčeka jedlých gaštanov, pokrájaných na plátky

2 PL slnečnicového oleja

kúsok postrúhaného zázvoru

1 ČL sójovej omáčky

štipka postrúhanej citrónovej kôry

1/2 hrnčeka vody

1/2 kocky slepačieho bujónu

Postup:

Brokolicu umyte a rozdeľte na ružičky. Do hrnca dajte olej, gaštany, zázvor a citrónovú kôru. Zohrejte a pridajte brokolicu a zvyšné ingrediencie a nechajte zovrieť. Prikryté nechajte podusiť na miernom ohni 5 minút a hneď podávajte. Dobrú chuť!

Inšpirovali sme vás? Prečítajte si ďalší zdravý recept: Koktail na potlačenie príznakov migrény

Ilustračné foto: Freedigitalphotos.net