Strava pri pálení záhy
Pálenie záhy postihuje veľkú skupinu obyvateľov. Pálenie záhy sa vyskytuje u ľudí s gastroezofageálnym refluxom (GER). Úprava stravy môže zmierniť výskyt refluxu a minimalizovať tým dráždenie pažeráka.
Zloženie strava pri pálení záhy je typické tým, že sa vylučujú z jedálnička potraviny s vysokým obsahom tukov, kofeínu, čokolády a citrusov.
Jedálny lístok pri pálení záhy
PONDELOK
- Raňajky – ovsená kaša so škoricou a hrozienkami, vajíčko natvrdo, čaj bez kofeínu
- Desiata – nízkotučný cottage cheese, bobuľové ovocie
- Obed – slepačia polievka s rezancami, celozrnný morčací sendvič, jablko, nízkotučné mlieko
- Olovrant – nízkotučný jogurtový nápoj
- Večera – pečený losos, dusená špargľa, naturálna ryža, čerstvé ovocie
UTOROK
- Raňajky – celozrnné palacinky so sirupom, čerstvé maliny, čaj bez kofeínu
- Desiata – kúsky zeleru a mrkvy s dressingom bez tuku
- Obed – šošovicová polievka, grilované kurča so zemiakmi, ovocie, nízkotučné mlieko
- Olovrant – ryžový koláč
- Večera – pečená bravčová panenka, zemiaková kaša s mrkvou, čerstvé ovocie, nízkotučné mlieko
STREDA
- Raňajky – celozrnný mufin, broskyňa, nízkotučné mlieko
- Desiata – jablko
- Obed – chudé pečené hovädzie, pečený zemiak, šalát z čerstvého ovocia (bez citrusov), nízkotučné mlieko
- Olovrant – odtučnený jogurt
- Večera – pečený moriak, dusená zeleninová zmes, hruška, nízkotučné mlieko
ŠTVRTOK
- Raňajky – celozrnné cereálie s mandľami, červený melón, nízkotučné mlieko
- Desiata – nízkotučný cottage cheese, broskyňa
- Obed – zeleninový závin, špenátový šalát s dresingom bez tuku
- Olovrant – nízkotučný jogurt
- Večera – pečené kurča so zemiakmi, dusená zelená fazuľa, nízkotučné mlieko
PIATOK
- Raňajky – ovsená kaša s vlašskými orechmi, 100% jablkový džús s pridaným vitamínom C
- Desiata – krekery
- Obed – zeleninová polievka, tuniakový šalát vo vlastnej šťave, zeleninové tyčinky, nízkotučné mlieko
- Olovrant – čerstvé ovocie (bez citrusového)
- Večera – pečená šunka so zeleninovou oblohou, čerstvé ovocie, nízkotučné mlieko
Foto: shutterstock.com
Prečítajte si viac: Jedálniček pri vysokom krvnom tlaku
Diskusia k článku Jedálniček pri pálení záhy
Powered by Facebook Comments