Bielkovinová diéta a vzorový jedálniček vytvorený na jeden týždeň bohatý na bielkoviny a čerstvú zeleninu bohatú na vlákninu a vitamíny.
Bielkovinová diéta a jedálniček
PONDELOK
Raňajky: 2 uvarené vajíčka, 2 celozrnného toastu, ½ grapefruitu alebo pomaranču, 1 pohár nízkotučného mlieka
Obed: Kurací šalát (grilované kuracie prsia bez kože, 10 bobuliek hrozna, zelené listy šalátu), 2 plátky celozrnného chleba, 1 šálka čerstvej zeleniny rôzneho druhu, voda, nesladený čaj alebo káva
Večera: Šošovicový šalát s vajíčkom
Desiata/Olovrant: ½ šálky nízkotučného tvarohu s ananásom alebo broskyňou, zmes orieškov
UTOROK
Raňajky: 2 krajce celozrnného chleba, 50 g ricotty, 1 pohár nízkotučného mlieka s medom a škoricou
Obed: 100 g grilovaných chudých kuracích pŕs, hnedá ryža, 1 jablko alebo grapefruit
Večera: Kuracie kebaby so sezamom, hnedá ryža, uhorkový šalát (uhorky, soľ, nízkotučný jogurt)
Desiata/Olovrant: 1 varené vajíčko, krajec celozrnného chleba, 1 pohár nízkotučného mlieka
STREDA
Raňajky: 2 vajíčka natvrdo, 2 krajce celozrnného chleba, tvrdý syr, 1 pohár nízkotučného mlieka
Obed: Losos s karí korením, hnedá ryža, pohár čerstvej šťavy bez cukru
Večera: 1 šálka zelenej fazuľky, mrkvy alebo brokolice, chudý hovädzí steak (opečený na panvici), 1 pohár nízkotučného mlieka
Desiata/Olovrant: Paradajkovo-pomarančový koktail
ŠTVRTOK
Raňajky: Praženica s paradajkami a údeným lososom
Obed: Hnedá ryža, grilované kuracie mäso bez kože s jablkovo-chrenovou omáčkou, dusená brokolica, pohár čerstvej šťavy bez pridaného cukru
Večera: Šošovicová polievka, krajec celozrnného chleba, 1 pohár nízkotučného mlieka
Desiata/Olovrant: Nízkotučný jogurt s vlašskými orechmi, goji, pokrájanou hruškou a lyžicou medu
PIATOK
Raňajky: Nízkotučný tvaroh s čerstvými bylinkami, 1 krajec celozrnného chleba, 1 jablko, 1 pohár nízkotučného mlieka
Obed: Grapefruitový šalát s lososom
Večera: Pečená ryba s brokolicou a karfiolom
Desiata/Olovrant: Avokádový šalát, 1 pohár nízkotučného mlieka
SOBOTA
Raňajky: 1 šálka jogurtu, 10 g ľanových semienok, 1 šálka müsli, ½ šálky bobuľového ovocia
Obed: Kuracie špízy so zeleninou, 1 pohár nízkotučného mlieka
Večera: Makrela s feniklovým šalátom
Desiata/Olovrant: Nesolené mandle a 1 kus ľubovoľného ovocia, 1 pohár nízkotučného mlieka
NEDEĽA
Raňajky: Praženica z 2 vajíčok, čerstvá zelenina, krajec celozrnného chleba, 1 pohár nízkotučného mlieka
Obed: Waldorf šalát s dusenou rybou
Večera: Dusené kura s humusom, 2 tortily, pohár čerstvej jablkovo-kelovej šťavy
Desiata/Olovrant: Šalát z čakanky, žeruchy a pomarančov, 1/3 hrnčeka mandlí, 1 pohár nízkotučného mlieka
Ilustračné foto: 123rf.com
Diskusia k článku Bielkovinová (Proteínová) diéta – jedálniček
Powered by Facebook Comments