Vajíčková diéta je v podstate variáciou Atkinsonovej diéty, kde je kladený dôraz na obmedzenie príjmu sacharidov. V tejto verzii stravy jete dve alebo viac vajíčok na raňajky spoločne s grapefruitom, s nízkosacharidovou zeleninou alebo chudými bielkovinami. Obed a večera obsahuje buď ďalšiu porciu vajec, alebo menšie množstvo chudých bielkovín, ako sú ryby alebo kurča.

Šaláty a zelenina s nízkym obsahom sacharidov sa neobmedzuje, avšak ovocie sa obmedzuje na jeden až dva kusy za deň. Ostatné sacharidové potraviny, ako sú chlieb, cestoviny a zemiaky, sú prísne obmedzené.

Ďalšie verzia stravy sa nazýva „Vajcia a grapefruitová diéta“ a to znamená, že sa s každým jedlom zje polovica grapefruitu. Zvyšok diétneho plánu je veľmi podobný tomu, čo je vyššie uvedené.

Najextrémnejšie verzia vajíčkovej diéty je, že budete jesť len natvrdo uvarené vajcia a pitnú vodu.

Odporúčané potraviny pri vajíčkovej diéte

vajcia, chudé bielkoviny, nízkosacharidová zelenina, grapefruit

Vzorový jedálniček vajíčkovej diéty

Raňajky
2 uvarené vajíčka
? grapefruitu

Obed
Pečené kurča bez kože
zelený šalát

Večera
vaječná omeleta so špenátom a paradajkami

Cvičenie pri vajíčkovej diéte

Cvičenie nie je požiadavka pri tejto diéte.

Klady vajíčkovej diéty

• vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov vajíčkovej diéty, prispejete k zníženiu chuti do jedlu
• vysokoproteínová diéta zvyšuje rýchlosť spaľovania kalórií
• vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín a vitamínov
• štúdie ukazujú, že konzumácia vajec na raňajky zlepšuje chudnutie

Zápory vajíčkovej diéty

• nie je zdravá a vyvážená
• eliminuje sa pri nej mnoho potravín a zeleniny
• nedostatok sacharidov spôsobí, že nemusíte mať dostatok energie na fyzickú aktivitu
• mnoho ľudí pociťuje únavu a nevoľnosť v prvých dňoch držania diéty, keď sa telo adaptuje na znížený príjem sacharidov
• veľa vajec môže spôsobiť zápchu, nadúvanie a zápach z úst
• diétny stereotyp môže znížiť schopnosť dodržať diétny program
• nie je vhodná na zdravú redukciu hmotnosti

Hoci k rýchlemu úbytku na váhe pravdepodobne dôjde, je veľmi pravdepodobné, že sa objaví po skončení diéty jo-jo efekt.
Samozrejme jesť iba vajcia nie je zdravý spôsob ako schudnúť a extrémna verzia tejto diéty je veľmi nebezpečná pre zdravie. Pri tejto diéte môže nastať nielen nutričný deficit, ale aj vážne narušenie zdravia a pohody.

Aké sú vaše skúsenosti s chudnutím a vajíčkovou diétou? Podeľte sa s nami o ne v diskusii pod článkom. Ďakujeme!

Foto © auremar - Fotolia.com