Močové kamene sa vyskytujú asi v 5 % populácii. Pri zdravotnom probléme s močovými kameňmi býva moč často presýtený roztokom solí, ktoré sú málo rozpustné. Problém s močovými kameňmi a jeho nález je často spojený so zápalom močových ciest. Strava sa upravuje tak, že sa v nej obmedzia kameňotvorné látky.

Diéta pri močových kameňoch

Diéta pri močových kamnoch je založená na tom, že sa v nej obmedzujú na minimum látky, ktoré spôsobujú tvorbu močových kameňov. V diéte pri problémoch s močovými kameňmi sa znižuje hladina vápnika, oxalátov a solí na minimum.

Povolené potraviny pri diéte na močové kamene

polievky – polievky solíme minimálne

mäso – povolené sú maximálne 2 porcie mäsa denne a taktiež ryby

chlieb a pečivo – neslané pečivo, čierne pečivo

nápoje – stolové vody, bylinkový čaj, instantný čaj, nesladené a nealkoholické nápoje, čierna káva

ovocie – čerstvé a konzervované ovocie

zelenina – zelenina sa môže konzumovať neobmedzene, obmedzene však rajčiny a mrkva

škroboviny – cestoviny, zemiaky

dezerty – povolené sú dezerty bez mlieka

syry – povolené nie sú žiadne druhy syrov

tuky – rastlinné tuky bez mlieka a margaríny

ostatné – neslané extrakty

Zakázané potraviny pri diéte na močové kamene

polievky – polievky veľmi slané, zeleninové vývary a syrové

mäso – roštové mäso, bravčové mäso, údeniny, lunch meat

chlieb a pečivo – biele pečivo, slané pečivo, topinky

nápoje – mlieko všetkých typov, horká čokoláda, silný čaj, minerálky, jogurty

ovocie – ovocné koncentráty, hrozno

zelenina – zakázané druhy zeleniny sú petržlen, zelené struky, špenát a kyslá kapusta

škroboviny – cestoviny so syrom, čipsy, hranolky

dezerty – čokoláda, zmrzliny

syry – zakázané sú všetky druhy syrov

tuky – syrové šalát a kyslé krémy

ostatné – glutamát sodný, suplementácia vitamínmi C a D, olivy, iontové nápoje, sójová omáčka

Foto © Piotr Marcinski - Fotolia.com