Diéta, v ktorej sa nestretnete s mäsom, hydinou alebo rybou. Lakto-ovo vegetariánstvo zahŕňa ovocie, zeleninu, obilniny, orechy, semená, mliečne výrobky a vajcia. Zdrojom plnohodnotných bielkovín sú vajcia, mliečne sójové výroky ako aj rôzne kombinácie potravín obilnín a strukovín, semien a orechov. Zdravý spôsob stravovanie zaručí táto strava pokiaľ je nutrične vyvážená. Tento nový životný štýl Vám dopomôže k prevencií  srdcovocievnych chorôb, udržuje nízky krvný tlak a normálnu hmotnosť. Taktiež môžete predísť niektorým druhom rakoviny. Výhodou, ktorú táto Lakto-ovo vegetariánska diéta prináša je v cene jedla. Bezmäsitá stava je lacnejšia než mäsitá. Jedlo by malo obsahovať dostatočný príjem plnohodnotných bielkovín, vápnika, vitamínov D a B12, zinku a železa. Doplnky ku strave sú vhodné v podobe arašidového masla, ktoré by sa malo konzumovať v priebehu 24 hodín. Vaše zdravie si posilníte vďaka konzumácií fytonutrientov a vlákniny. Diéta a chudnutie si vyžaduje starostlivé plánovanie, aby boli dodržané zdravé výživové dávky. Tento zdravý životný štýl môže osloviť každého človeka, ktorý sa zaujíma o zdravie a životné prostredie. Strava pri chudnutí by mala obsahovať šaláty s netučným dresingom a zelenina bez obsahu škrobu, ktorá zvýši pocit sýtosti, no bez významnejšieho energetického príjmu.

Správe dodržaný diétny program Lakto-ovo vegetariánstva je vhodná pre každého človeka aj pre tehotné a dojčiace ženy, deti a dospievajúcech no treba dávať nesmierny pozor aby strava obsahovala dostatok živín! Strava ako aj jej nákup je v dnešnej dobe veľmi dostupná v podobe rôznych sójových, rýžových produktov a mnohé reštaurácie dnes ponúkajú jedálny lístok, ktoré obsahujú vegetariánske jedlá. Pre spoznanie správnych potravín si budete musieť časťo študovať etikety a pre prípravu jedál budete musieť získať trošku praxe.

Foto © Brent Hofacker - Fotolia.com