Mandle sú jedným z najzdravších druhov orechov. Obsahujú množstvo výživných látok, ktoré zlepšujú stav pokožky, chránia bunky pred voľnými radikálmi a spomaľujú proces starnutia.

Zdravé chudnutie s mandľami

Hoci potraviny, ktoré obsahujú veľa tuku, spôsobujú priberanie, mandle, naopak, dobre pomáhajú pri chudnutí. Pýtate sa, ako teda schudnúť s mandľami? Mandle obsahujú vysoký obsah bielkovín, a teda sú vhodné aj pre vegetariánov a ľudí držiacich diétu. Mandle výborne človeka nasýtia, dodajú mu potrebné živiny a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Zadovážte si nelúpané mandle, ktoré sú poriadne zabalené. Takéto mandle si väčšinou uchovajú čerstvú chuť, arómu aj nutričnú hodnotu.

Majte vždy pri sebe hrsť nelúpaných mandlí. Keď na vás príde hlad, pár ich zjedzte. Je to skvelý trik pre tých, ktorý sú celý deň mimo domu.

Živiny, ktoré určite nájdete v mandliach:

• vitamíny B₁, B₂, B₃, B₅, B₆ a E
• kyselina listová
• omega-6 mastné kyseliny
• vláknina
• bielkoviny
• vápnik, meď, jód, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, selén, zinok